素材の旨味をひきだす技を極めた匠の味。
松阪牛、近江牛をはじめとするブランド牛や、一頭から一握りしかとれない希少部位などが味わえます。
松阪牛、近江牛をはじめとするブランド牛や、一頭から一握りしかとれない希少部位などが味わえます。



オーダーカットによる炭焼きステーキをはじめ、牛肉の生姜焼きやビーフストロガノフなど肉料理を中心としたカルトメニューをご用意しております。
ハンバーグステーキやチキンカツレツなど平日ランチタイム限定のお得なセットをご用意しております。
※ 土・日・祝日のランチタイムはディナーメニューでのご案内となります。
※ 土・日・祝日のランチタイムはディナーメニューでのご案内となります。
沼津の地酒「白隠正宗」や蔵元直送ワインなどの各種アルコールからソフトドリンクまで豊富なメニューをご用意しております。

職場やご家庭でもお気軽に古安の味をお楽しみいただけるようテイクアウトメニューをご用意しています。新型コロナウィルス対策に配慮したお弁当での会食。オンライン飲み会用にお惣菜、家族でのお祝い用にオードブルセットなど、外出自粛が呼びかけられる中ご家族や大切な方とお楽しみいただければ幸いです。